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Come vendere biscotti fatti in casa

Se le persone si sono complimentate a gran voce con i tuoi biscotti, potresti considerare di vendere i tuoi dolcetti fatti in casa a scopo di lucro. Sebbene sia più complicato fare i biscotti per la tua vendita di torte in chiesa, vendere biscotti fatti in casa potrebbe essere la giusta scelta di carriera se hai una passione per la pasticceria e una ricetta di famiglia imbattibile.

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Ricerca tutti i permessi e le licenze necessari, quindi procurati. A seconda di dove vivi, potresti aver bisogno di una licenza per produrre cibo per la vendita commerciale, così come avere una casa che è suddivisa in zone per tale produzione. Mentre molti stati, come lo Utah, hanno leggi che proteggono i cosiddetti produttori di "cottage food", è molto meglio informarsi sulle leggi locali e ottenere i permessi in anticipo piuttosto che pagare multe e tasse in seguito. In generale, sono richiesti anche certificati di imposta sulle vendite.

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Discuti l'assicurazione di responsabilità civile necessaria con un agente registrato. Molte volte, l'assicurazione del proprietario della casa o dell'affittuario non copre gli infortuni legati all'attività. Quando stai cuocendo, questa è sempre una preoccupazione.

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Acquista le scorte necessarie per la cottura. Questi dipendono in gran parte dalla tua ricetta. Tuttavia, cuocerai in quantità a cui non sei abituato. Acquista abbastanza per diversi pacchetti dei tuoi biscotti in modo da averne sempre abbastanza a portata di mano.

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Trova la confezione giusta. Gli stati e i comuni hanno leggi diverse in merito al modo in cui il cibo deve essere confezionato, anche se potresti essere in grado di ricorrere alle leggi sul cibo dei cottage. L'imballaggio utilizzato per spedire i biscotti tramite posta deve essere più resistente di quello che si troverà su uno scaffale.

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Crea etichette con il nome e il logo della tua azienda in un design che si attacca alle persone ed è memorabile. Cerca il tuo nome per assicurarti che sia disponibile e non sia associato a qualcosa di negativo. Marchia il tuo nome e la tua immagine per assicurarti che nessuno possa rubarli.

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Trova luoghi per vendere i tuoi cookie. Questo può essere ovunque, da attività locali come caffetterie, edicole e librerie a siti Web progettati specificamente per la vendita di cibo in casa. Considera l'idea di consentire ai luoghi di portare i tuoi biscotti in conto deposito fino a quando non crei una base di clienti o distribuisci campioni gratuiti

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